肥胖高血压患者吃什么好?肥胖高血压患者的饮食方法

第二村女性健康网(www.diercun.com)收集整理 发布日期:2019-03-14

在平时生活中,我们可以发现很多高血压病人都是肥胖者,如果患者不注意适当减少自己的体重的话,那么无疑是会严重阻碍顺利的降压治疗的。其实只要肥胖的高血压患者坚持科学的饮食方法,是可以有效控制病情继续发展的。

肥胖高血压患者的饮食方法

减少钠盐

肥胖者高血压病人的病情是非常容易受到不良饮食的影响的。因此,凤凰中医推荐专家建议每人每日食盐量不超过5g。限盐首先要减少烹调用盐及含盐高的调料,少食各种咸菜及盐腌食品。此外,对于各种钠元素含量高的食物,患者也要重视尽量避免食用。

减少膳食脂肪

肥胖高血压患者在平时如果不控制膳食脂肪的摄入量,那么就会导致病情进一步发展。因此,患者在日常要减少膳食脂肪,补充适量优质蛋白质。每周吃鱼四次以上与吃鱼最少的相比,冠心病发病率减28%。建议减少食用含脂肪高的猪肉,增加含蛋白质较高而脂肪较少的禽类及鱼类。蛋白质占总热量15%左右,动物蛋白占总蛋白质20%。蛋白质质量依次为:奶、蛋;鱼、虾;鸡、鸭;猪、牛、羊肉;植物蛋白中豆类最好。

肥胖高血压病人的病情是更容易浮动的,因此,积极发挥饮食的保健功效是非常必要的。通过以上这些科学的高血压饮食方法的采用,肥胖高血压患者是可以有效的防止病情发生恶性转化的。

补充钾和钙

在平时饮食当中,高血压患者要注意多吃一些含钾和钙的食物,根据调查可知,钙和钾与血压呈明显负相关,中国膳食低钾、低钙,应增加含钾多含钙高的食物,如绿叶菜,鲜奶,豆类制品等。

多吃蔬菜和水果

这个饮食方法对高血压患者来说是需要重点遵循的,尤其是肥胖的患者更应该重视采用。研究证明增加蔬菜或水果摄入,减少脂肪摄入可使SBP和DBP有所下降。素食者比肉食者有较低的血压。人类饮食应以素食为主,适当肉量最理想。

限制饮酒

专家表示,高血压患者不一定非要戒酒,但是做到限制饮酒是非常有必要的。这是因为饮酒和血压水平及高血压患病率之间呈线性相关,大量饮酒可诱发心脑血管事件发作。

高血压患者在平时一定要积极重视坚持科学的高血压的饮食方法,避免因为食用了不良饮食导致高血压的病情恶变。

高血压的食疗食谱

1、芹菜粥:芹菜连根120克,粳米250克。将芹菜洗净,切成六分长的段,粳米淘净。芹菜,粳米放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后转用文火炖至米烂成粥,再加少许盐和味精,搅匀即成。

2、菊花粥:菊花末15克,粳米100克。菊花摘去蒂,上笼蒸后,取出晒干或阴干,然后磨成细末,备用。粳米淘净放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至半成熟,再加菊花细末,继续用文火煮至米烂成粥。每日两次,晚餐食用。

3、绿豆海带粥:绿豆、海带各100克,大米适量。将海带切碎与其它2味同煮成粥。可长期当晚餐食用。

4、荷叶粥:新鲜荷叶1张,粳米100克,冰糖少许。将鲜荷叶洗净煎汤,再用荷叶汤同粳米、冰糖煮粥。早晚餐温热食。

5、醋泡花生米:生花生米浸泡醋中,5日后食用,每天早上吃10~15粒,有降压、止血及降低胆固醇作用。

6、糖醋蒜:糖、醋漫泡1个月以上的大蒜瓣若干,每天吃6瓣蒜,并饮其糖醋汁20毫升,连服1个月,适用于顽固性高血压。

7、罗布麻五味子茶:罗布麻叶6克,五味子5克,冰糖适量,开水冲泡代茶饮。常饮此茶可降压,改善高血压症状,并可防治冠心病。

8、何首乌大枣粥:何首乌60克、加水煎浓汁,去渣后加粳米100克、大枣3~5枚、冰糖适量,同煮为粥,早晚食之,有补肝肾、益精血、乌发、降血压之功效。

9、淡菜荠菜汤:淡菜、荠菜或芹菜各10~30克,每日煮汤喝,15日为一疗程,对降压有效。

10、胡萝卜汁,每天约需1000毫升,分次饮服。医学研究证明,高血压病人饮胡萝卜汁,有明显的降压作用。

11、灵芝汤:将灵芝切成碎片,放入锅中,加清水适量,文火炖2小时,取汤加蜂蜜,早晚各服用一次,可降血压。

12、煮熟鸡蛋,将鸡蛋清剥去吃了,将鸡蛋黄放入碗里,研碎,加适量醋,搅匀,吃下去。长期服用,高血压者可以降低。

13、胡萝卜粥:用鲜胡萝卜120g切碎,同粳米100g煮粥食用。

14、大蒜粥:大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出,再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后,重新放入大蒜再煮一会儿食用。

15、葛根粉粥:用葛根粉30g,粳米100g同煮为粥,作为早餐食用。



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